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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M. Aspetti biochimi e riflessi tecnologici degli arresti di fermentazione in enologia. L'Enotecnico, v.22, n.1, p.105-106.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M. Indagine su alcuni trattamenti prefermentativi nella vinificazione in bianco. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.36, n.12, p.562-582.

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3.Imagem marcado/desmarcadoUSSEGLIO-TOMASSET, L.; UBIGLI, M. La difficile individuazione delle sostanze che impediscono la precipitazione del cremore. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.47, n.3, p.67-75.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCASTINO, M.; UBIGLI, M.; DI STEFANO, R. Affinamento dei vini rossi in fusti di legno. Vignevini, v.10, n.1/2, p.39-48.

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5.Imagem marcado/desmarcadoUBIGLI, M.; CASTINO, M.; DI STEFANO, R.; OPESSIO, M.S. Prove sull'impiego dell'H2S in fase prefermentativa in sostuzione della SO2. Rivista di Viticoltura e di Enologia, v.35, n.11, p.485-510.

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